Калий регулирует водно-солевой и внутриклеточный обмен, кислотно-шелочное равновесие, нормализует работу сердца, участвует в передаче нервных импульсов мышцам.
Калий усиливает выведение натрия (с мочой) и воды из организма, активизирует некоторые ферменты, регулирует внутриклеточное осмотическое давление, играет важную роль в проведении и передаче нервных импульсов. Он участвует в образовании ацетилхолина, синтезе белков буферных систем организма, обмене углеводов, повышает тонус поперечнополосатой и гладкой мускулатуры, влияет на активность ряда ферментов, оказывает щелочное действие на организм.
Недостаток калия в организме
Уменьшение содержания калия в организме происходит в следующих случаях:
- при применении мочегонных препаратов;
- при частых рвотах;
- при частых поносах;
- при гиперфункции коры надпочечников;
- при обильном потоотделении.
Симптомы недостатка калия в организме:
- общая слабость;
- апатия;
- нарушение показателей артериального давления;
- атония кишок;
- отеки;
- олигурия;
- сонливость;
- тошнота;
- рвота;
- уменьшается диурез;
- наблюдаются потеря аппетита;
- нарушение сердечного ритма.
Во всех этих случаях рекомендуется диета, богатая калием.
Избыток калия в организме
Гиперкалиемия (избыток калия) может возникать при остром гломерулонефрите, гипофункции коры надпочечников, при лечении спиронолактоном и др.
Симптомы избытка калия в организме:
- физическое и умственное возбуждение;
- парестезия конечностей;
- адинамия;
- бледность кожи;
- увеличение диуреза и повышение выведения натрия с мочой;
- изменения на ЭКГ (уширение комплекса QRS, высокий и узкий зубец Т или его отсутствие).
Суточная потребность человека в калии составляет 2-4 г.
Источники калия
Калием богаты многие растительные продукты: бананы, сушеные абрикосы, чернослив, картофель, бобовые, помидоры, свекла, редис, лук зеленый, смородина, виноград, черешня, сливы, груши, кабачки, тыква и многие другие, а так же порошок какао. Из продуктов животного происхождения наиболее богаты калием рыба, говядина, телятина.
Дополнительным источником калия в организм может обеспечить применение препарата Калия Глюконат 99 мг (Potassium Gluconate 99 mg). Биологически активная добавка особо рекомендована для применения в пожилом возрасте, людям, сидящим на низкокалорийной диете и активно занимающимся спортом.