В комплексном лечении хронического гастрита со сниженной кислотностью и язвенной болезни желудка необходимо не только применять специальные препараты, но и соблюдать диету. В период ремиссии заболевания большое внимание уделяется использованию больными свежих овощей, фруктов, продуктов из муки грубого помола, кислых соков, включению в рацион белков, особенно растительного, преимущественно соевого происхождения, витаминно-минеральных комплексов с целью нормализации функции желудочно-кишечного тракта, восстановления баланса кишечной микрофлоры.
Доказано, что диета, обогащенная пищевыми волокнами, является важным фактором предупреждения обострений язвенной болезни не только двенадцатиперстной кишки, но и желудка. Обеспечить такую диета может применение серии Нутрикон.
Что такое гастрит и язва
Хронический гастрит с пониженной кислотностью - хроническое заболевание желудка, характеризующееся воспалением и дистрофией в слизистой оболочке со снижением кислотности желудка и нарушением эвакуации желудочного содержимого.
Язвенная болезнь желудка - хроническое рецидивирующее заболевание с развитием язвенного дефекта в желудке. Язва возникает вследствие нарушения равновесия между факторами агрессии и факторами защиты слизистой оболочки этого органа.
Язвенная болезнь желудка может быть при нормальной, повышенной и даже пониженной кислотности желудочного сока. К агрессивным факторам относят пепсин, алкоголь, дым, нарушение моторной и эвакуаторной функции желудка и двенадцатиперстной кишки и заброс желчи в желудок, некоторые лекарства, бактерию пилорический геликобактер; к защитным - секрецию слизи, бикарбонатов, иммунную защиту, адекватное кровоснабжение слизистой, обновление клеточного эпителия.
Как лечить
Язвенная болезнь - это заболевание всего организма с вовлечением в патологический процесс различных органов и систем - печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, а также функциональные нарушения со стороны нервной и эндокринной систем. В последние годы доказано снижение содержания микроэлемента селена в слизистой оболочке у больных язвенной болезнью желудка и атрофическим гастритом с пониженной кислотностью.
Наиболее целесообразны для применения продукты лечебно-оздоровительного питания серии Нитрикон. Противопоказанием к приему Нутриконов является стадия обострения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
Действие Нутриконов:
- оказывает восстанавливающее действие на слизистую оболочку желудка (при длительном применении), что способствует повышению кислотности желудочного сока [М. Д. Ардатская, 2001];
- уменьшает заброс желчи в желудок за счет связывания желчи и предупреждает развитие гастрита;
- Нутрикон оказывает противовоспалительное действие на слизистую оболочку желудка;
- регулирует продвижение пищи из желудка и двенадцатиперстной кишки далее в кишечник;
- предупреждает обострения болезни и удлиняет сроки ремиссии (периоды без обострений).
Все это отвечает принципам диетотерапии при хроническом гастрите со сниженной кислотностью и язвенной болезни желудка:
- снятие воспаления и предупреждение развития атрофии в слизистой оболочке желудка и сохранение его функции;
- стабилизация функции других органов и систем -кишечника, печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, потому что они часто поражаются при данной форме гастрита.
Рекомендации по применению Нутриконов при гастрите и язве желудка
Нутрикон: базовый продукт, источник пищевых волокон. Направлен на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Принимать до 3 чайных ложек в первой половине дня 1-2 месяца. Повторять курсы 3-4 раза в год.
Нутрикон-Селен: поставляет в организм биодоступную форму селена, что является мощной поддержкой для антиоксидантной системы не только организма в целом, но и слизистой оболочки желудка, что предупреждает воспаление и нормализует функции желудка, профилактирует развитие атрофии слизистой оболочки желудка. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день 1-2 месяца. Повторять курс 3-4 раза в год.
Нутрикон-Янтарь: является поставщиком янтарной кислоты, которая участвует в важнейших реакциях энергообеспечения клетки, особенно при воспалении, усиливает кислородный обмен в органах, нормализует состояние стенки сосудов, обладает антиоксидантным эффектом, улучшает микроциркуляцию в органах, за счет чего нормализуется состояние слизистой оболочки желудка и в целом его функциональное состояние, стимулирует кислотообразование. Принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день 1-2 месяца, повторять 3-4 раза в год.
Пектолакт бифидо: улучшает обменные процессы в клетках слизистой оболочки желудка, способствует восстановлению и нормализации его функций, подкисляет желудочное содержимое. Принимать по 1-2 пакетика в день в течение 1 месяца, затем по 1 пакетику 1 раз в день во время еды - 10 дней каждого месяца.
Фито-чай «Тонизирующий»: способствует нормализации кислотности желудка. Заваривать по 1 фильтр-пакету на каждый прием и употреблять за 20 минут до еды в первой половине дня в течение одного месяца. Повторять курсы 3-4 раза в год.
Фито-чай «Успокоительный»: в возникновении хронического гастрита большую роль играет постоянный стресс, который приводит к нарушению моторики желудка. Успокаивающее воздействие на организм защищает от возникновения или развития хронического гастрита. Заваривать по 1 фильтр-пакету на каждый прием и употреблять 1-2 раза во второй половине дня в течение одного месяца. Повторять курс 3-4 раза в год.
Коктейли «Энергия» и «Грация»: содержат только легкоусвояемые и сбалансированные по всем аминокислотам белки, которые играют важную роль в повышении сопротивляемости слизистой оболочки к раздражающему действию желудочного сока. Подходят наилучшим образом для дробного питания этих больных, применяются 1-2 раза в день. Коктейли способствуют снижению воспаления и даже заживлению эрозивных изменений в слизистой оболочке желудка, не влияют на кислотообразующую функцию желудка, и таким образом могут применяться даже при обострении язвенной болезни, что подтверждено клиническими исследованиями Института питания МЗРФ. Принимать по 1-2 стакана (из расчета 2 столовые ложки с небольшой «горкой» на стакан воды) в дополнение к основному рациону питания, особенно при сниженной массе тела или же вместо еды 1 -2 раза в день, если необходимо снизить вес. Длительность применения не ограничена.
Сбитень № 7 Багряный: экстракт чаги и экстракт зеленого чая, входящие в состав сбитня, обладают спазмолитическим, антисептическим, ранозаживляющим свойствами. Сбитень нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, повышает защитные свойства слизистой оболочки. Употреблять по 1-2 чайные ложки на 200 мл горячей воды. Пить в горячем виде.Сбитень № 24 Молочный: улучшает обменные процессы в организме в целом и в слизистой оболочке желудка в частности. Употреблять по 1-2 чайные ложки на 200 мл горячей воды или кипятка. Пить в горячем виде.
Возможно сочетание со следующими продуктами: Экстракт подорожника, Литовит-Ч, Литовит-напиток растворимый «Горький коктейль».
Дополнение к порядку применения:
- рекомендации составлены на основании данных научной медицинской литературы и проведенных клинических исследований продукции ООО «НИИ лечебно-оздоровительного питания и новых технологий»
- при приеме продуктов учитывать индивидуальную не¬переносимость компонентов.
- при приеме продуктов учитывать индивидуальную непереносимость компонентов.