О важности витаминов для организма известно каждому, однако, не все знают, где именно искать тот или иной витамин. Давайте разбираться вместе.
Холин (витамин В4)
Холин (витамин В4) широко распространен в продуктах растительного и животного происхождения. Им богаты яичный желток, печень, мясо, почки, рыба, сыр, творог, нерафинированные растительные масла, бобовые, дрожжи, капуста, отруби, помидоры, морковь, шпинат.
Содержат холин также некоторые лекарственные растения: боярышник, бузина, вероника, зверобой, крапива, льнянка, мать-и-мачеха, одуванчик, пастушья сумка, подорожник, тысячелистник, цикорий.
Витамин В2
Витамин В2 есть в яйцах, молоке и молочных продуктах, в мясе, баранине, свинине, телятине, печени, почках, рыбе, дрожжах, гречневой крупе, грибах. Этим витамином богаты некоторые растительные продукты – бобовые, мука грубого помола, шпинат, зелень репы, зеленый горошек, зеленый лук, сладкий перец, цветная капуста.
Витамин C
Витамином С богаты многие овощи и фрукты: шиповник, черная смородина, перец сладкий, петрушка, укроп, капуста, щавель, помидоры, лук, шпинат, апельсины, лимоны, клубника. Кладезем витамина С являются ядра грецкого ореха. Они содержат в своем составе 3000 мг% аскорбиновой кислоты.
Витамин D
Основной источник витамина D – рыбий жир, молочный жир, яичные желтки. Наиболее богаты кальциферолами печень рыб (треска, палтус, камбала, морской налим), рыбий жир, икра, яичный желток, молочные продукты, дрожжи, грибы.
Витамин К
Основными источниками филлохинонов (витамина К) являются продукты растительного происхождения (листья шпината, салата, капусты, зеленые томаты), из продуктов животного происхождения наиболее богаты витамином свиная печень, мясо, молоко, яйца.
Витамин А
Каротина (витамин А) много в плодах и овощах желтого цвета: моркови, помидорах, тыкве, абрикосах, цитрусовых. Много ретинола содержат печень рыб, яичный желток, молоко, сливки, сметана, сливочное масло, жирные сорта сыра. Каротиноидами богаты шиповник, красный перец, персики, облепиха, рябина.
Витаминно-минеральные комплексы
Суточную норму потребления витаминов обеспечит применение витаминно-минерального комплекса – Супер Мега Мульти. Он рекомендован людям, следящим за своим здоровьем или испытывающим недостаток в витаминах.
